أبو شيبة هو أصل خيوط الزعفران عند قطفها من زهور الزعفران دون تنقية أو تصفيةوتأتي خيوطه طويييلة ومربوطةويعتبر الدرجة الثالثة من درجات الزعفران

عسل و زعفران دو ماده بسیار پرخاصیت و محبوب هستند. عسل حاوی مواد معدنی و ویتامین‌ها است و بسیار مقوی بوده که به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند.

زرشک خوش‌رنگ محبوب ایرانی‌ها است. این خوراکی خوش‌رنگ در یکی از مهم‌ترین... ادامه مطلب

فعلى سبيل المثال، أظهرت الدراسات الحيوانية أن نبتة «روزماري» تقي من سرطان الثدي، وأن الكركم يحمي من بعض أنواع الأورام. وتقترح الدراسات أن الإكثار من تناول الفواكه والخضراوات، وخاصة من العائلة البصلية، مثل الملفوف والبروكولي والقرنبيط، قد يساعد في الوقاية من أمراض سرطانية معينة.

الزعفران أكثر المواد استعمالا في الطهي، العلوم، الطب، وأكثر البلدان إنتاجا له في آسيا هي الهند، كشمير وحتى بلدان الأبيض المتوسط استخدام الزعفران في الطبخ[عدل]

انتقل إلى المحتوى القائمة الرئيسية القائمة الرئيسية

This Site is owned by “ مؤسسة خالد بن سليمان بن صالح العواد للعود

اگر به طور مرتب از زعفران استفاده نمی کنید، آن را فریز کنید.

زعفران یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان بوده و به از بین‌ بردن رادیکال‌های آزاد مضر در بدن کمک می‌کند. این رادیکال‌ها اصلی‌ترین عامل ایجاد سرطان هستند. طبق مطالعات انجام شده، زعفران برای درمان سرطان روده مؤثر است.

دیابت یک بیماری مزمن است که میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد. مشخصه آن سطح قند website خون...

في حال تذوقت القليل من الزعفران، ستجد أنه مرير بعض الشيء ولكن له رائحة طيبة. رائحة الزعفران سريعة بعض الشيء وحلوة!

با رعایت این نکات می توانید زعفران را به درستی نگهداری کنید و تا سالیان سال از طعم لذیذ آن لذت ببرید.

يساهم الزعفران أيضا بلونه الأصفر البرتقالي في تلوين المواد الغذائية.

زعفران و عسل به یادگیری و حفظ حافظه نیز کمک می‌کند. همچنین برای رسیدن به پوستی شفاف و درخشان از مخلوط عسل و زعفران غافل نشوید.